TP điện tử

Cá ngừ đại dương cắt khối, trứng cá ngừ, bao tử cá ngừ… chế biến thành nhiều món nướng, chiên, hấp, ăn sống như sushi, gỏi, salad cá ngừ. Mắt cá ngừ đại dương có thể tiềm thuốc bắc, nấu lẩu (hay còn gọi là lẩu đèn pha). Ngoài ra, tại Việt Nam còn rất ưa chuộng 2 món bún cá ngừ và cá ngừ kho.

Khuyến khích: Nguyễn Ngọc Đỉnh – Anh Đào (Chi cục Thống kê TP.HCM - Công an Quận Tân Phú)

Songkran rơi vào ngày 13.4 hằng năm. Từ "Songkran" xuất phát từ tiếng Phạn, có nghĩa là sự chuyển động hay dịch chuyển, ám chỉ sự chuyển động của mặt trời từ cung hoàng đạo này sang cung hoàng đạo khác và là ngày đầu năm mới. Còn khoảng thời gian mà người Thái gọi là "Songkran" là khoảng thời gian mặt trời di chuyển từ cung Song Ngư sang cung Bạch Dương hay được gọi là Maha Songkran. Bởi vì đó là ngày và giờ bắt đầu năm mới theo dương lịch. Thời gian diễn ra Lễ hội Songkran là các ngày 13, 14, 15.4, trong đó ngày 13.4 được gọi là Ngày Maha Songkran, ngày 14.4 là Ngày Wan Nao và ngày 15.4 là ngày đầu năm mới.

Tuyệt nhất là tất cả đều nóng hôi hổi, vừa thổi vừa ăn, vừa ăn lại vừa xuýt xoa. Ăn một chiếc vẫn thấy chưa đã, ăn nhiều lại dễ ngấy, bánh gối có lẽ là thứ quà chỉ nên ăn “thòm thèm”.

Trong đó, có hơn 1 triệu lượt khách quốc tế đến TP.HCM, tăng hơn 33,5% so với cùng kỳ năm 2023, lượng khách du lịch nội địa đến TP.HCM cũng tăng mạnh với trên 5 triệu lượt, tăng hơn 10,2% so cùng kỳ năm 2023.

Nhà báo Oliver Carroll của tờ The Economist là một trong những người đến đó và kể lại vào ngày 27.3.